¿Qué diferencias hay entre ellas?
Las hamburguesas burreras se han reinventado para dar paso a las apetitosas hamburguesas gourmet, pero ¿Qué tiene que tener una hamburguesa para ser gourmet?
Para muchos la hamburguesa de siempre se ha considerado sinónimo de la “comida rápida” por excelencia, pero a lo largo de los últimos años esta ha ido evolucionando hasta llegar a convertirse en un auténtico placer para el paladar. La búsqueda de combinaciones revolucionarias y sabores diferenciadores con ingredientes traídos de cualquier parte del planeta han conseguido que estas elaboraciones lleguen a formar parte de las cartas de los mejores restaurantes del mundo.
Lo que principalmente marca la diferencia en una hamburguesa gourmet frente a una hamburguesa burrera es esencialmente la carne, es la que marca la grandeza en una rica hamburguesa. Pero también es importante la alta calidad en el resto de ingredientes necesarios para el plato: pan, queso, vegetales y otros condimentos, salsas. La combinación revolucionaria de sabores es lo que convierte a la hamburguesa gourmet en un auténtico placer para el paladar
¡Los complementos también tienen que estar a la altura! Además de la carne, es muy importante que los vegetales sean frescos y que los demás ingredientes ofrezcan a cada Burger un toque diferenciador ¡Atrévete y prueba combinaciones que nunca te habrías imaginado!
Hay una tendencia bien definida en el consumo de productos gourmet. ¿Sabías que España se coloca en el quinto puesto en occidente en el consumo de este tipo de alimentos? Los adeptos de esta tendencia gastronómica buscan sensaciones delicatesen únicas ofrecidas por alimentos naturales, artesanales y con una calidad muy alta.
